Mengapa kaum
hawa lebih rentan terhadap penyakit pengeroposan tulang (osteoporosis) dari
pada pria? berdasarkan hasil penelitian yang
dilakukan di Amerika ternyata para wanita yang rapuh tulang, umumnya kadar
mangan dalam darahnya 1/3 lebih rendah daripada wanita sehat. Setelah kecukupan
zat gizi tersebut terpenuhi, tubuhnya berlomba untuk menyerap asupan kalsium,
dua kali lipat dari biasanya. Dan ternyata didalam buah nanas terkandung mangan yang
besar peranannya dalam menyerap kalsium.
Dimasyarakat
kita ada sebuah pameo yang menyatakan bahwa jika wanita mengkonsumsi buah
nanas, akan mengurangi kehangatan (hubungan intim) antara suami isteri, oleh
karena itulah banyak diantara wanita menghindari buah yang satu ini, dan oleh
sebab itu juga mengapa wanita jauh lebih
rentan terhadap osteoporosis yang nota bene didalam nanas terkandung mangan
yakni zat yang mudah menyerap kalsium yang merupakan syarat terhindarnya tulang
dari osteoporosis. Jadi berdasarkan hal itu, maka alangkah baiknya kaum hawa
mendengar anjuran guru besar dari University of Texas Dr Jeane Freeland yang menganjurkan agar
wanita mau mengkonsumsi juice nanas.
Daging,
ikan, unggas juga susu serta telur adalah penyumbang terbesar akan kesediaan
kalsium namun demikian kelebihan mengkonsumsi daging akan berakibat buruk dan
bukan jaminan mereka terhindar dari osteoporosis, seperti yang dilakukan oleh
wanita Amerika ternyata banyak diantara mereka yang mengkonsumsi daging malah lebih
rentan terhadap osteoporosis dari pada wanita Asia yang mengkonsumsi sayur-sayuran
(vegetarian) padahal banyak yang mengkhawatirkan wanita yang tidak mengkonsumsi
daging akan lebih rentan terhadap osteoporosis namun kenyataannya malah
terbalik.
Karena itu
patut juga di syukuri, ternyata bahwa pendapat selama ini yang menyatakan bahwa mengkonsumsi
daging dapat menghindari dari resiko osteoporosis, ternyata itu pendapat yang keliru. Dan ini sebuah ironi ternyata
banyak mengkonsumsi daging yang didalamnya banyak ter kandung kalsium dan kaya
fosfor serta protein dua zat gizi penting yang jika dikonsumsi berlebi han justru merugikan, karena merangsang pencucian
mineral tulang serta mengakibatkan pe ngapuran jaringan lunak.
So, untuk
wanita yang selama ini mungkin merasa takut akan nanas, rasanya pendapat itu
harus di buang jauh-jauh karena di dalam buah nanas yang ditakutkan sebagian
besar wanita kita itu, ternyata terkandung banyak mangan, dan mangan sangat
dibutuhkan untuk menyerap kalsium dan penyerapan kalsium oleh tubuh tentunya
akan mengurangi resiko osteoporosis. Dan kon sumsilah juga sayur-sayuran serta
buah-buahan, terutama buah yang
didalamnya banyak me ngandung mangan yang dapat menyerap kalsium untuk mencegah
osteoporosis. (A.Hary)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar