Halaman

Minggu, 23 Desember 2012

Santapan Lezat Pencegah Osteoporosis



Osteoporosis adalah penyakit pengeroposan tulang. Biasanya banyak di derita oleh wanita yang mulai lanjut usia, namun demikian priapun rentan pula terkena penyakit ini, disamping faktor degeneratif, penyebab lain adalah kurangnya asupan makanan yang mengandung kalsium. Dibawah ini beberapa makanan yang tergolong banyak mengandung kalsium untuk menopang ketersediaannya kalsium untuk tulang kita. Buncis Kalengan, Selai Kacang Magnesium adalah komponen vital untuk memperkuat, memelihara, dan membangun kembali tulang. Anda bisa mendapatkan 50 mg magnesium dengan mengkonsumsi 2 sendok makan selai kacang.Cuka Beberapa tetes cuka ketika anda memasak sup akan menambah cadangan kalsium dalam tulang. Demikian pula jika ingin menjadikan cuka sebagai bagian dari salad dressing. Tahu adalah panganan rakyat Indonesia, akan tetapi selain rasanya yang gurih, tahu juga sumber makanan yang sehat untuk tulang karena tahu berasal dari sari kedelai. Kedelai terbukti merupakan makanan potensial untuk memperkuat tulang. Kedelai mengandung protein yang bertindak selaku estrogen lemah, disebut fitoestrogen, yang membantu perempuan mendapatkan tulang kuat

Apel Boron adalah mineral minor yang dapat membantu tubuh mempertahankan kalsium. Boron juga berfungsi sebagai pengganti estrogen, kelas ringan. Semakin cepat estrogen menghilang, semakin cepat tulang keropos. Dalam  kacang-kacangan seperti almon, kacang tanah, dan hazelnut. Pisang adalah buah yang mudah di dapat karena tidak mengenal musim, disamping itu harganyapun relative murah. Untuk itu makanlah  satu buah pisang per hari guna  membangun tulang. Studi membuktikan, kaum perempuan yang mengasup banyak kalium juga memiliki tulang punggung dan pinggul yang lebih kuat. Jus Jeruk disamping pisang, jeruk juga buah rakyat yang mudah didapat serta murah namun demukian pada jeruk terkandung zat untuk mencegah terjadinya osteoporosis untuk itu, Minum satu gelas jus jeruk untuk mendapatkan vitamin C diperlukan dalam upaya membangun kembali tulang. Asupan yang cukup sangat vital untuk mencegah osteoporosis. Jus Nanas minum satu cangkir jus nanas dan tubuh Anda akan mendapatkan mangan. Studi menemukan bahwa definisi mangan dapat menyebabkan tulang keropos. Sumber lain mangan adalah oat, kacang-kacangan, buncis, sereal, bayam dan teh

Brokoli atau kembang kol adalah sayuran yang juga mudah di dapat, serta murah untuk mendapatkan manfaat dari sayuran ini, makanlah  setengah mangkuk brokoli yang telah diolah untuk mendapatkan vitamin K. studi menemukan bahwa perempuan yang telah menopause akan mengalami osteoporosis jika rendah asupan vitamin K. Sayuran Berdaun hijau seperti Bayam, selada, collard, dan kale adalah pilihan tepat. Sayuran tadi sangat melimpah ruah di pasar-pasar kita, baik pasar tradisional, maupun di pasar modern Margarin atau mentega adalah makanan hasil olahan pabrik yang sangat bermanfaat serta banyak di sukai oleh sebagian besar masyarfakat kita. Unrtuk mendapatkan manfaatnya, oleskan satu sendok makan margarine rendah lemak trans di atas roti untuk satu dosis vitamin D, yang dapat membantu tubuh menyerap kalsium. Susu baik susu nabati, terutama hewani sangat berpengaruh terhadap kesehatan tulang, bahkan jika sumber makanan lain belum tentu masyarakat tau semua, akan halnya susu, masyharakat awampun mengetahuinya, jika susu adalah sumber kalsium, untuk itu agar tulang kuat, mendapatkan kalsium yang cukup adalah kewajiban. Satu cangkir susu mengandung 300 mg kalsium.
.
Salmon dan Sarden adalah dua jenis ikan yang tergolong agak langka, terutama ikan salmon. Akan tetapi di pasar modern ikan salmon selalu menghiasi etalase. Keduanya kaya akan kalsium. Salmon juga kaya akan vitamin D. Yoghurt Laktosa atau gula dalam yoghurt sudah dipecah sehingga penderita intoleransi laktosa pun dapat menyantapnya dan mendapatkan kandungannya yang kaya kalsium.itulah makanan yang sebenarnya mudah di dapat juga harganya murah lebih dari itu adalah rasanya yang memanjakan lidah kita, jadi untuk tetap sehat dan terhindarnya dari pengeroposan tulang, konsumsilah sesuai dengan porsinya. (A Hary)/brp sbr.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar